লাঞ্চে বা খাবার দেখলে অনেকেরই মুখে পানি আসা খুবই সাধারণ একটি ব্যাপার। এটি একটি স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া, যা সাধারণত খাবার গ্রহণের প্রক্রিয়ার শুরুতে ঘটে। তবে কখনও কখনও অতিরিক্ত লালারস তৈরি হওয়ার সমস্যাটির সাথে কোনো শারীরিক বা স্বাস্থ্যগত কারণও থাকতে পারে। লাঞ্চে বা খাবারের সময় মুখে পানি আসার কারণে শারীরবৃত্তীয় বিভিন্ন প্রক্রিয়া সক্রিয় হয় এবং এটি মানুষের হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করে।
লাঞ্চে পানি আসার কারণ
১. স্বাভাবিক শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া:
খাবারের দৃশ্য বা গন্ধ দেখলে বা শুঁকলেই মস্তিষ্ক খাবারের প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুতি নিতে শুরু করে। মস্তিষ্ক থেকে সংকেত পাওয়ার ফলে লালাগ্রন্থি থেকে লালা (লালারস) নিঃসৃত হয়, যা মুখে পানি আসার মতো অনুভূতি তৈরি করে। এটি হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করতে সাহায্য করে।
২. হজমে সহায়তা:
লালারস খাবারকে ভিজিয়ে নরম করে এবং মুখের মধ্যেই প্রাথমিক হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়। মুখের মধ্যে অ্যামাইলেজ নামে এক ধরনের এনজাইম থাকে, যা কার্বোহাইড্রেটকে ভেঙে শরীরের জন্য গ্রহণযোগ্য করে তোলে।
৩. স্বাস্থ্যগত কারণ:
কিছু লোকের ক্ষেত্রে মুখে বেশি পানি আসার কারণ কোনো শারীরিক সমস্যাও হতে পারে। যেমন:
- অ্যাসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা: পেটের অ্যাসিড বাড়লে মুখে অতিরিক্ত লালা নিঃসৃত হতে পারে।
- ডায়াবেটিস: রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়লে মুখে অতিরিক্ত লালা সৃষ্টি হতে পারে।
- মুখে বা দাঁতে ইনফেকশন: কোনো ইনফেকশনের কারণে মুখের ভিতরে অতিরিক্ত লালা তৈরি হতে পারে।
- পেটের সমস্যা বা গ্যাস্ট্রিকের কারণে হজমে অস্বস্তি থাকলেও মুখে অতিরিক্ত লালা সৃষ্টি হতে পারে।
৪. মনস্তাত্ত্বিক প্রভাব:
মুখে পানি আসা কখনও কখনও মানসিক উত্তেজনার কারণে হতে পারে। যেমন, আমরা অনেক সময় প্রিয় খাবার দেখলে বা কোনো বিশেষ খাবারের কথা চিন্তা করলেও মুখে পানি আসতে পারে।
প্রতিকার
১. হজমের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ:
খাবারের সময় মুখে পানি আসা হজম প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক অংশ হলেও, সঠিক খাবার গ্রহণ করে হজম প্রক্রিয়াকে সুষ্ঠু রাখা উচিত। তেল-চর্বিযুক্ত খাবার পরিহার করে হালকা খাবার গ্রহণ করুন।
২. পানিশূন্যতা এড়ান:
প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করা মুখে অতিরিক্ত পানি আসা রোধ করতে সাহায্য করে। শরীরের পানির চাহিদা পূরণ হলে মুখের লালারসের পরিমাণও স্বাভাবিক থাকবে।
৩. চিকিৎসকের পরামর্শ:
যদি মুখে অতিরিক্ত পানি আসার সাথে কোনো স্বাস্থ্যগত সমস্যা থাকে, যেমন অ্যাসিডিটি বা ডায়াবেটিস, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী চিকিৎসা নিতে হবে।
৪. মনোযোগ ও মানসিক প্রশান্তি:
অনেক সময় মানসিক উত্তেজনার কারণে মুখে বেশি পানি আসতে পারে। এজন্য মানসিক প্রশান্তি বজায় রাখতে ধ্যান বা যোগব্যায়াম করতে পারেন।
লাঞ্চে বা খাবারের সময় মুখে পানি আসা একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া, যা শরীরের হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে। তবে যদি এর সাথে কোনো স্বাস্থ্যগত সমস্যা যুক্ত থাকে, যেমন গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি বা ডায়াবেটিস, তাহলে বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। সাধারণত এটি শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া হওয়ায় এতে খুব বেশি চিন্তার কিছু নেই, তবে অতিরিক্ত হলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
📌 ঠিকানা:
পাইনেল মেন্টাল হেলথ কেয়ার সেন্টার, ২২২/১বি, সাউথ পীরেরবাগ, মিরপুর-২, ঢাকা -১২১৬।