মুখে রুচি কমে যাওয়া বা খাবারে অরুচি অনেকেরই সাধারণ সমস্যা। এটি শরীরের জন্য ভালো নয় কারণ মুখে রুচি না থাকলে যথাযথ পুষ্টি পাওয়া যায় না এবং শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। খাবারে রুচি ফিরিয়ে আনতে প্রয়োজন সঠিক খাবার এবং কিছু ঘরোয়া উপায়। মুখে রুচি না আসার পিছনে শারীরিক বা মানসিক নানা কারণ থাকতে পারে, তবে কিছু খাবার ও অভ্যাস রুচি ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে।
মুখে রুচি না আসার কারণ:
১. হজমের সমস্যা:
হজমের সমস্যার কারণে অনেক সময় মুখে অরুচি তৈরি হয়। গ্যাস্ট্রিক, পেপটিক আলসার বা হজমে অসুবিধা থাকলে খাবারে রুচি চলে যায়।
২. মানসিক চাপ বা উদ্বেগ:
মানসিক চাপ, দুশ্চিন্তা বা উদ্বেগের ফলে খাবারে রুচি কমে যেতে পারে। যখন মস্তিষ্ক অতিরিক্ত চাপগ্রস্ত হয়, তখন শরীরে ক্ষুধার হরমোনের ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।
৩. জ্বর বা সংক্রমণ:
জ্বর, ঠান্ডা, ফ্লু বা অন্য কোনো সংক্রমণ হলে অস্থায়ীভাবে রুচি কমে যেতে পারে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গেলে রুচির ওপর প্রভাব পড়ে।
৪. ডায়াবেটিস বা থাইরয়েডের সমস্যা:
দীর্ঘমেয়াদি শারীরিক সমস্যা যেমন ডায়াবেটিস বা থাইরয়েডের সমস্যা থাকলে মুখে অরুচি দেখা দিতে পারে।
৫. ডিপ্রেশন ও ইনসমনিয়া:
ডিপ্রেশন বা ঘুমের অভাব থাকলেও অনেকের খাবারে রুচি কমে যায়।
কি খেলে মুখে রুচি ফিরে আসতে পারে:
১. লেবু এবং লেবুজাতীয় খাবার:
লেবুর রস বা লেবুজাতীয় ফল যেমন কমলা, জাম্বুরা ইত্যাদি মুখে রুচি আনতে দারুণ কার্যকরী। এগুলো খাওয়ার সময় মুখে সতেজ অনুভূতি হয় এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়। লেবুর টক স্বাদ হজমশক্তি বাড়ায় এবং খাদ্যকে সহজপাচ্য করে তোলে।
২. আদা ও মধু:
আদা হজমশক্তি উন্নত করে এবং ক্ষুধা বাড়াতে সহায়ক। ১ চামচ আদার রস ও ১ চামচ মধু মিশিয়ে প্রতিদিন খেলে মুখে রুচি বাড়ে। এটি বিশেষ করে যারা গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য উপকারী।
৩. আমলকী:
আমলকী খেলে ক্ষুধা বাড়ে এবং এটি ভিটামিন সি এর ভালো উৎস, যা রুচি ফিরিয়ে আনে। প্রতিদিন আমলকী ভেজানো পানি পান করলেও মুখে রুচি আসে এবং হজম ভালো হয়।
৪. পুদিনা পাতা:
পুদিনা পাতা খেলে মুখে রুচি বাড়ে এবং এটি হজমে সহায়ক। পুদিনা পাতার শরবত বা পুদিনা চা তৈরি করে পান করলে মুখে সতেজ অনুভূতি হয় এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়।
৫. গোলমরিচ ও লবণ:
গোলমরিচ ও লবণের মিশ্রণ খাবারে ব্যবহার করলে মুখের রুচি বাড়ে। এটি খাদ্যকে হজম করতে সাহায্য করে এবং মুখে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
৬. ছোট এলাচ:
ছোট এলাচ মুখের স্বাদ পরিবর্তন করতে সাহায্য করে এবং মুখে রুচি ফিরিয়ে আনে। মুখে অরুচি থাকলে এলাচ চিবিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
৭. জিরা ও মৌরি:
জিরা এবং মৌরি হজমশক্তি বাড়িয়ে রুচি বাড়ায়। খাবারের পরে জিরা ও মৌরি চিবিয়ে খেলে মুখে তৃপ্তি আসে এবং খাবারে রুচি বাড়ে।
রুচি বাড়ানোর কিছু ঘরোয়া উপায়:
১. সঠিক খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করুন:
প্রতিদিন নিয়মিত সময়ে খাবার খাওয়ার অভ্যাস করুন। খুব বেশি খাবার না খেয়ে অল্প পরিমাণে বারবার খাবার খান। এতে মুখে রুচি ফিরে আসতে পারে।
২. হালকা শরীরচর্চা বা হাঁটাহাঁটি করুন:
শারীরিক ব্যায়াম যেমন হালকা হাঁটাহাঁটি করলে হজমশক্তি বাড়ে এবং মুখে রুচি আসে। শরীরচর্চা খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়াতে সাহায্য করে।
৩. পর্যাপ্ত পানি পান করুন:
শরীরে পানির অভাব থাকলে মুখে অরুচি তৈরি হয়। তাই প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করা জরুরি।
৪. চিনি এবং চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন:
বেশি চর্বিযুক্ত খাবার বা অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এগুলো হজমে অসুবিধা সৃষ্টি করে এবং মুখের রুচি কমিয়ে দেয়।
মুখে রুচি কমে যাওয়া অনেক সময় স্বাভাবিক ব্যাপার, তবে দীর্ঘদিন ধরে রুচি না এলে তা দুশ্চিন্তার কারণ হতে পারে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত পানি পান, শারীরিক ব্যায়াম এবং কিছু ঘরোয়া উপায়ের মাধ্যমে মুখের রুচি ফিরিয়ে আনা সম্ভব। যদি দীর্ঘমেয়াদি সমস্যা হয়, তবে ডাক্তারি পরামর্শ নেওয়া উচিত।
ঠিকানা:
পাইনেল মেন্টাল হেলথ কেয়ার সেন্টার, ২২২/১বি, সাউথ পীরেরবাগ, মিরপুর-২, ঢাকা -১২১৬।
ফোন: ০১৬৮১০০৬৭২৬।