রক্তস্বল্পতা বা রক্তের অভাব দূর করতে সঠিক খাবার গ্রহণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যেসব খাবারে আয়রন, ভিটামিন বি১২, এবং ফলিক এসিড বেশি থাকে, সেগুলো শরীরে রক্ত তৈরি করতে সাহায্য করে।
যে খাবার খেলে রক্ত হয়:
১. আয়রনসমৃদ্ধ খাবার:
- আয়রন রক্ত তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আয়রনের অভাবে শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে যেতে পারে। আয়রনসমৃদ্ধ খাবারগুলো হলো:
- লাল মাংস (গরু ও খাসির মাংস)
- যকৃত (লিভার)
- ডিমের কুসুম
- পালং শাক
- বিট
- লাল শাক
- মসুর ডাল
২. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার:
- ভিটামিন সি আয়রনের শোষণ বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারগুলো হলো:
- লেবু
- কমলা
- কিউই
- ব্রকলি
- টমেটো
৩. ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার:
- ভিটামিন বি১২ রক্তের লোহিত কণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। এই ভিটামিনের অভাবে রক্তশূন্যতা হতে পারে। ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবারগুলো হলো:
- মাছ (বিশেষত টুনা এবং স্যামন)
- ডিম
- দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার
- মুরগির মাংস
৪. ফলিক এসিড সমৃদ্ধ খাবার:
- ফলিক এসিড রক্ত তৈরিতে সহায়ক। ফলিক এসিডের অভাবে রক্তশূন্যতা হতে পারে। এই ধরনের খাবারগুলো হলো:
- সবুজ শাকসবজি (পালং শাক, বাঁধাকপি)
- মটরশুটি
- আলু
- ডাল
৫. ফলমূল:
- রক্ত তৈরিতে কিছু ফল অত্যন্ত কার্যকর। যেমন:
- আপেল
- ডালিম
- আঙুর
- কিশমিশ
৬. বাদাম এবং বীজ:
- আয়রন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ বাদাম ও বীজ, যেমন:
- কাজু বাদাম
- চিয়া সিড
- কুমড়ার বীজ
কিছু পরামর্শ:
- আয়রনের শোষণ বাড়াতে খাবারের সঙ্গে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল খাওয়া ভালো।
- অতিরিক্ত চা ও কফি আয়রনের শোষণ কমায়, তাই খাবারের সঙ্গে এগুলো না খাওয়া উত্তম।
- প্রচুর পানি পান করা উচিত, কারণ এটি রক্ত চলাচল ভালো রাখতে সহায়ক।
সতর্কতা:
রক্তশূন্যতা বা অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
📌 ঠিকানা:
পাইনেল মেন্টাল হেলথ কেয়ার সেন্টার, ২২২/১বি, সাউথ পীরেরবাগ, মিরপুর-২, ঢাকা -১২১৬।