সঠিক পুষ্টি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অনেক সময় দৈনন্দিন খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টি উপাদান না পাওয়ার কারণে সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। তবে, সঠিক উপায়ে সাপ্লিমেন্ট খাওয়া অত্যন্ত জরুরি, কারণ অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্ট খাওয়া যেমন ক্ষতিকর, তেমনই কম গ্রহণ করাও উপকারী নয়।
১. ডাক্তারের পরামর্শ মেনে চলুন
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোন সাপ্লিমেন্ট খাওয়া উচিত নয়, কারণ আপনার শরীরের নির্দিষ্ট প্রয়োজন বুঝে সে অনুযায়ী সাপ্লিমেন্ট নির্ধারণ করা উচিত।
২. খাবারের সাথে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করুন
সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের সেরা সময় হল খাবারের সাথে। বিশেষ করে ভিটামিন ও মিনারেল সাপ্লিমেন্ট খাবারের সাথে খাওয়া গেলে তা শরীরে ভালোভাবে শোষিত হয়। সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার সময় পর্যাপ্ত পানি পান করুন, কারণ এটি সাপ্লিমেন্টের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়ক।
৩. সঠিক ডোজ মেনে চলুন
প্রতিদিনের ডোজ মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাপ্লিমেন্টের প্যাকেটের নির্দেশিকা অনুসারে নির্দিষ্ট মাত্রায় গ্রহণ করা উচিত। অতিরিক্ত ডোজ গ্রহণ করলে শারীরিক জটিলতা হতে পারে।
৪. অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্ট এড়িয়ে চলুন
অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্ট খাওয়া অনেক সময় ক্ষতিকর হতে পারে। যেমন অতিরিক্ত ভিটামিন এ, ডি, ই, এবং কে খাওয়া হলে তা শরীরে জমে গিয়ে বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। সবসময় একটি সঠিক ডোজ মেনে চলুন।
৫. রাতের বেলায় কিছু সাপ্লিমেন্ট এড়িয়ে চলুন
কিছু সাপ্লিমেন্ট যেমন ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স রাতে খাওয়া এড়িয়ে চলা ভালো, কারণ এটি ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
৬. সঠিক সময়ে নিয়মিত গ্রহণ করুন
সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের একটি রুটিন তৈরি করুন এবং প্রতিদিন একই সময়ে গ্রহণ করুন। এভাবে শরীর সহজেই সাপ্লিমেন্টের উপাদানগুলিকে শোষণ করতে পারবে এবং এর উপকারিতা দ্রুত মিলবে।
৭. খালি পেটে কিছু সাপ্লিমেন্ট খাওয়া এড়িয়ে চলুন
খালি পেটে কিছু সাপ্লিমেন্ট খেলে শরীরে বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে। যেমন, আয়রন বা ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্ট খালি পেটে খেলে অস্বস্তি বা পেটে ব্যথা হতে পারে।
৮. স্টোরেজের সময় সতর্ক থাকুন
সাপ্লিমেন্ট সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। সরাসরি রোদ বা আর্দ্রতার সংস্পর্শে রাখবেন না।
৯. নিয়মিত রক্ত পরীক্ষা করুন
সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের আগে ও পরে রক্ত পরীক্ষা করানো উচিত, যাতে শরীরে কী কী উপাদান ঘাটতি রয়েছে এবং সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পর তা কতটা উন্নতি হচ্ছে তা নির্ণয় করা যায়।
উপসংহার
সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার আগে, তা খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি সম্পর্কে ভালোভাবে জেনে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। প্রতিদিনের সঠিক ডোজ মেনে সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং অপুষ্টির সমস্যা দূর হয়।