বেল, যা আমাদের দেশীয় ফলগুলোর মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয়, বিশেষত গরমের সময় শরীরকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ বেল শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে, হজমশক্তি উন্নত করে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়ক হয়। গরমকালে বেল খাওয়ার কিছু বিশেষ উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
১. শরীর ঠাণ্ডা রাখে
বেল প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে এবং গরমে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। এটি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং শরীরকে শীতল রাখে।
২. পানির অভাব পূরণ করে
বেলে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, যা শরীরে পানির অভাব পূরণ করতে সাহায্য করে। এটি গরমকালে শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখতে সহায়ক এবং অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে।
৩. হজমশক্তি উন্নত করে
বেল হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং পেটের সমস্যা যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম প্রতিরোধে সহায়ক। এতে থাকা ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখে এবং হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।
৪. ডায়রিয়া ও আমাশয় প্রতিরোধ করে
বেল ডায়রিয়া ও আমাশয়ের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। এতে থাকা ট্যানিন পেটের সমস্যাগুলো দূর করতে সহায়ক এবং অন্ত্রের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
৫. রক্ত পরিষ্কার করে
বেল শরীরের রক্তকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ফাইটোকেমিক্যাল রক্ত থেকে টক্সিন দূর করে এবং ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখে।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
বেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি শরীরকে বিভিন্ন সংক্রমণ ও রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক।
৭. লিভারকে সুস্থ রাখে
বেল লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং লিভারের টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এটি লিভারের সঠিক কার্যক্রম বজায় রাখতে সহায়ক।
৮. শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা দূর করে
বেলের রস শ্বাসযন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা যেমন কাশি, ঠাণ্ডা, শ্বাসকষ্ট ইত্যাদি রোগে কার্যকরী। এটি শ্বাসনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়ক।
৯. শক্তি যোগায়
বেল শক্তির একটি ভালো উৎস। এতে প্রাকৃতিক সুগার থাকে যা শরীরে দ্রুত শক্তি যোগায় এবং দীর্ঘক্ষণ কাজ করার শক্তি প্রদান করে।
১০. চর্মরোগ প্রতিরোধে সহায়ক
বেল চর্মরোগের প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। এতে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান ত্বকের বিভিন্ন রোগ যেমন ফোঁড়া, এলার্জি ইত্যাদি প্রতিরোধ করতে সহায়ক।
উপসংহার
বেল শুধুমাত্র একটি তেতো ফল নয়, এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। গরমকালে বেল খাওয়া শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে, পানির অভাব পূরণ করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। তাই, প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় বেল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, বিশেষত গরমের সময়।
ঠিকানা: পাইনেল মেন্টাল হেলথ কেয়ার সেন্টার, ২২২/১বি, সাউথ পীরেরবাগ, মিরপুর-২, ঢাকা -১২১৬। ফোন: ০১৬৮১০০৬৭২৬.